Pizza :)

Ursäkta den dåliga bildkvalitén, min kamera ligger fortfarande nedpackad i nån flyttlåda så det fick bli såhär.

Du behöver till botten:

5 ägg
1½ dl pofiber
1 msk fiberhusk
3/4 dl mandelmjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
50 g smör
½ dl vispgrädde

Topping:
Kan du ju ha vad som helst, jag hade:
Tomatsås som jag pressat i lite vitlök i, vill man ha lite hetta kan man klicka i lite sambal oelek.
Skinka, ost, champinjoner, paprika, lök och oregano.

Gör så här:
Sätt på ugnen, 200 grader varmluft.
Smält smöret och låt det svalna med vispgrädden.
Vispa äggen länge med elvisp tills det är fluffigt i en bunke, i en annan bunke blandar du ihop alla torra ingredienser, vänd ner äggsmeten i det torra, häll i smörgrädden och låt det svälla i 5 minuter innan du smetar ut bottnen på ett bakplåtspapper.
Grädda botten i ca 10 minuter. När den är klar tar du ut och sänker värmen lite grann, lägg på dina favorit tillbehör och kör in i ugnen igen i ca 5 min eller tills det ser klart ut 🙂

Jättegott!

Visste du att:
Ett annat namn för oregano är Kungsmynta

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s